FOR EN FIN SØNDAG! ........Kjenner du aronia?

Tenk at vi fikk fikk enda en fin søndag - og lovnad om noen solfylte dager til. I fjor ga høsten opp 6. november, da vi fikk 10 cm sne. Denne dagen ble jo  etterfulgt av mange solskinnsdager - men alle med minusgrader! Skulle legge grovkompost blandet med løv på rosene, men komposten beinfrøs før jeg fikk sjansen til å gjøre den jobben. Håper jeg er ute i tide i år!
 Per spadde ut 4 lass med fin kompost i går, ypperlig til å dekke med. Kan bli for kompakt med bare kompost, men blandet med løv blir den luftig og fin. Skal helst legges på etter at bakken er frossen, så jeg får passe på. Raker løvet nede i "dalen", der naboens aronia har sluppet sine blader i store mengder. Aronia - eller svartsurbær som vi sier på norsk, har den vakreste høstfargen av alle hekkplanter. Den gullorange fargen med et lite hint av rosa, stråler helt nydelig om høsten. På aronia vokser det noen fantastiske bær i store klaser. De gir ei kjempegod saft full av antioksydanter. Hvis du er så heldig å nå dem før fuglene, bør du prøve å lage saft. De store klasene gjør det lett å plukke noen liter.


Har malt et bilde av ei som plukker slike bær, men svarttrosten er ikke langt unna.
Oppskrifta er enkel:
2 l bær skylles, rennes av.
5 dl vann
Bær og vann kokes under lokk 15 min.
Sil safta i klede, mål mengden, ha tilbake i gryta.
Tilsett 5-6 dl sukker pr liter saft.
Kok opp, skum og gjør som jeg - fyll på 1/2 liters brusflasker og frys når safta er kald. Godt!
Gikk en runde i hagen for å se om det var noe å fotografere, men alt er på hell, alt visner litt om litt, og egner seg ikke særlig til dokumentasjon i en hageblogg......Helt til jeg bøyde meg ned over helleborus niger borte ved søtmispelhekken - og fant kvite knopper klare til å sprette fram i desember - hvis de får lov. Helst blir det vel tøffe tak - når de må sloss mot sne og vind og tele og is og regn og sne og is osv. Men man er da optimist:-) Det er ikke for ingenting at den har fått navnet julerose. Nå for tiden får vi kjøpt flotte juleroseplanter i butikken, og de kan godt settes ut til våren, hvis de overlever inne. Helst vil de stå kjølig da og, så hvis du har et drivhus eller et kaldt rom....

Kommentarer

Legg inn en kommentar

Populære innlegg fra denne bloggen

PRØVER Å VÆRE POSITIV...men juni starter som mai!

Bilde
   Vi er to dager ut i juni, og det er meldt 7-10 grader ei uke framover! Heldigvis ikke særlig vind, den perioden som var i mai med stiv kuling opp i liten storm, satte sitt preg på særlig busker og trær. Halve solbærbuskene er brune og triste. Prøvde meg ute i dag, for i går gikk det an å plante og rydde litt. Men fikk neglebitt etter en liten halvtime + umeldt regn, så det var den økta!  Tatt innfra Altså, jeg må bare beundre hagens beboere, de står virkelig for en støyt! Særlig er rhododendron og primula helt strålende flotte, og alt kommer sakte men sikkert opp, mens enkelte planter står helt stille i bedet, synes jeg.  Av de lave rhodoendronene er det mange å velge mellom. De er gamle, mange av dem, men holder seg lave og blomstrer utrolig flott hver eneste vår. Den øverste, som har små, grågrønne blader og lysblålilla blomster, er veldig fin. Den andre er R. impeditum Amethyst, med en mørk lilla blomst nesten mot det blå. Lang blomstring! Rosene har ikke fått knopper enda, men d
Les mer

SNART OKTOBER....men ennå blomstrer det!

Bilde
  Har ikke vært så aktiv på bloggen i sommer, men jeg kan med hånda på hjertet si at vi har hatt en bra sommer her ute i havgapet. Ikke så mange dager over 20 grader, en dag med 27 grader, ellers en behagelig, lettskya og solrik sommertid...når vi fikk unnagjort mai og juni. Vi har sluppet plagene resten av landet har hatt, med flom og styrtregn i dagevis,  og uker med null nedbør og tørke.  Grønnsakene har vært fine, potetene gode og i drivhuset har det vært bra tomatavling og mye paprika. Men agurkplantene led under kaldværet i juni, likeså fikenmodninga. Og chilifruktene smakte paprika! Merkelig, kjøpte nye frø... Har vært en tur i hagen, og den leverer fortsatt, jeg er særlig glad for hortensiaene mine. Den rosa til h. sto i drivhuset i vinter, og har blomstret siden juli, vet ikke navnet. Den hvite heter Lime Green, skifter farge i løpet av høsten. Den laveste er en Panflora, kjøpt med limfarge, gikk over til hvit, nå er den rødaktig. Har også en lekker som heter Sundae Fraice, få
Les mer

LITT FØR 17. MAI....dårlig vær i vente!

Bilde
Virkelig - det var ei fæl værmelding i dag, to dager før nasjonaldagen! Når dagen i går var rene sommerdagen. Den ble benyttet til å ta rosebedet ved kastanjegjerdet en værssing (omgang), som vi sier i Tromsø. Gikk grundig til verks, Klipping, luking, og rydding, og mange prikker oppetter armene trass i lange hansker. Der og da ble det bestemt inni meg at Namdalsrosa SKAL vekk, den hadde tatt over bedet så brutalt mye! I dag gjøv vi løs på alle røttene, men hovedrota fikk vi ikke opp, selv om bade gubben og gamla dro det de makta. Så nå er den vakre skinnende gula rosa et fint minnne, i fotoform. Men det er mange roser å glede seg til, som ikke er så krypende med røttene. Påskeliljer er ikke så krypende, men de er kryper inn i hjertet, særlig de som ser litt annerledes ut. Det er mange sorter, jeg har noen - viser noen av dem. Navnene har jeg en plass, det får være.   Så en rar blomst i går, en jeg aldri har planta...men likevel sto den der...anemone nemorosa Green Fingers. Mysterium,
Les mer